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Domaine Rotier Renaissance 2014

Domaine Rotier, Renaissance rouge, 2014, élevé en barrique.

Région: Gaillac AOC.

Duras, Braucol et Prunelard

Dans sa jeunesse, il présente une couleur pourpre sombre, un nez de fruits noirs (cassis, cerise,...) rehaussé d'une touche réglissée, épicée et poivrée,

 

 

 

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3

36 Produits en stock

10,95 €

Domaine Rotier, Renaissance rouge, 2014, élevé en barrique.

Gaillac AOC

Alcool: 13.%

Duras, Braucol et Prunelard

Ce vin est issu d'un assemblage des trois principaux cépages rouges du gaillacois. Elevé pendant un an en barriques de chêne, il a été embouteillé le 24 et 25 Mars 2016.
 
Dans sa jeunesse, il présente une couleur pourpre sombre, un nez de fruits noirs (cassis, cerise,...) rehaussé d'une touche réglissée, épicée et poivrée, puis une bouche ample, aux tanins néanmoins bien présents qui précèdent une finale délicatement fruitée.

Il accompagnera avec bonheur les volailles goûteuses, les gigots ou sautés d'agneau, les gibiers (lièvre, chevreuil, sanglier...) ainsi que les viandes rouges marinées.
 
Son potentiel de garde est d'au moins une dizaine d'années......

 

 

 

 

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Domaine Rotier Renaissance 2014

Domaine Rotier Renaissance 2014

Domaine Rotier, Renaissance rouge, 2014, élevé en barrique.

Région: Gaillac AOC.

Duras, Braucol et Prunelard

Dans sa jeunesse, il présente une couleur pourpre sombre, un nez de fruits noirs (cassis, cerise,...) rehaussé d'une touche réglissée, épicée et poivrée,

 

 

 

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