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Rotier Renaissance blanc sec
Domaine Rotier, Renaissance blanc sec, 2016
Région: Gaillac AOC.
Potentiel de garde...quatre à cinq ans.
Loin de l'oeil et Sauvignon Blanc
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Ce vin présente dans sa jeunesse des senteurs de fruits à chair blanche (pêche, poire) et d'agrumes (pamplemousse), rehaussées d'une légère touche vanillée. En bouche, il est ample et bien équilibré et l'on retrouve les mêmes arômes ainsi qu'une pointe anisée.
Il accompagne avec bonheur la cuisine de poisson et se marie également avec les volailles, viandes blanches ainsi que certains fromages (chèvre et brebis).
Son potentiel de garde est de quatre à cinq ans.
Domaine Rotier, Renaissance blanc sec, 2016
Gaillac AOC
Alcool: 13.5%
Loin de l'oeil et Sauvignon Blanc
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